Koordynator UTW
dr n. o zdr. Justyna Nowak - dietetyk kliniczny, psychodietetyk, nauczyciel
akademicki. Adiunkt badawczo-dydaktyczny w Katedrze Profilaktyki Chorób
Metabolicznych, Wydziału Zdrowia Publicznego, Śląskiego Uniwersytetu Medycznego
w Katowicach. Studia licencjackie, magisterskie i doktorskie realizowała w Śląskim
Uniwersytecie Medycznym
w Katowicach. Rozprawa doktorska poświęcona była omówieniu zależności pomiędzy
wybranymi parametrami antropometrycznymi a stężeniem witaminy D w grupie
seniorów. Autorka i współautorka licznych artykułów naukowych oraz rozdziałów w
książce, prelegentka konferencji naukowych. Realizatorka licznych warsztatów i
wykładów o tematyce zdrowego stylu życia kierowanych dla różnych odbiorców. Członek
Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Gerontologicznego,
Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
oraz Europejskiego Towarzystwa Endokrynologicznego. Zainteresowania naukowe
obejmują zagadnienia dotyczące plejotropowego oddziaływania witaminy D,
użyteczności wskaźników antropometrycznych w ocenie zaburzeń metabolicznych,
motywacji, zastosowania dialogu motywującego w pracy z drugim człowiekiem. Pasjonatka
górskich wędrówek, czasu spędzanego na łonie natury i uchwycania jej piękna w
obiektywie aparatu.
Magdalena Kos tel. 32 397 65 26;
mail: magdalena.kos@sum.edu.pl
Justyna Leszczyńska-Wierzbowska
tel. 727 434 162