W dniu 16 stycznia 2026 r. Słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku Wydziału Zdrowia Publicznego w Bytomiu wzięli udział w warsztatach pt. „Ukryty smak – ile cukru i soli naprawdę spożywasz?”.

Spotkanie prowadziła dr n. o med. Agata Kiciak z Katedry Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego w Bytomiu. W trakcie warsztatów uczestnicy omówili zagadnienia związane z nadmiernym spożyciem cukru i soli, w tym: aktualne normy Światowej Organizacji Zdrowia, różnice między cukrem naturalnym a dodanym, a także między solą jodowaną a tą „ukrytą” w produktach spożywczych.

Dodatkowo poruszono skutki zdrowotne nadmiaru cukru i soli oraz sposoby ich rozpoznawania w składzie produktów. Uczestnicy otrzymali praktyczne wskazówki dotyczące ograniczania cukru i soli w codziennej diecie, poznali zdrowe zamienniki smakowe oraz propozycje przygotowania przekąsek o obniżonej zawartości tych składników.

Warsztaty zakończyły się krótkim quizem, który pozwolił utrwalić zdobytą wiedzę.

Była to okazja dla słuchaczy do poszerzenia wiedzy na temat zdrowego odżywiania i zwiększenia świadomości dotyczącej spożycia cukru i soli

---

Zapraszamy na kolejne spotkanie!

Termin: 06.02.2026 (piątek)
Godzina: 14:00
Prelegent: mgr Jagoda Garbicz-Kata
Temat wykładu: „Głód, apetyt i przyjemność – psychologiczne tajemnice jedzenia”

Serdecznie zapraszamy!